ТЕСТОЗАКАТОЧНАЯ МАШИНА SOTTORIVA С40/3 EU-INOX

Тестозакаточная машина SOTTORIVA С40/3 EU-INOX предназначена для профессионального использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Она эффективно раскатывает тесто для пиццы, лепешек, лаваша и других изделий, обеспечивая равномерную толщину и идеальную форму. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость и соответствие строгим санитарным нормам пищевого производства. Машина отличается высокой производительностью и надежностью, что делает ее незаменимым оборудованием для пекарен, ресторанов и пищевых цехов.

Характеристики

• Ширина конвейера (мм): 600


• Габариты в рабочем состоянии (ДxШxВ, мм): 920x1130x1200


• Габариты в нерабочем состоянии (ДxШxВ, мм): 960x1190x1175


• Мощность (кВт): 0.74


• Напряжение (В): 380


• Производительность (кг/ч): 1500


• Вес заготовки min-max (г): 20


• Количество раскатывающих роликов: 4


• Длина раскатывающих роликов (мм): 600


• Вес машины (кг): 170


• Тип установки: Напольный


• Страна производства: Италия

Габариты в упаковке и вес:

• Длина в упаковке (мм): 1050


• Ширина в упаковке (мм): 1200


• Высота в упаковке (мм): 1350


• Вес в упаковке (кг): 190

Особенности и Опции

• Конструкция из нержавеющей стали (INOX): Полное соответствие нормам пищевой гигиены, легкость очистки и долговечность.


• Четыре раскатывающих ролика: Обеспечивают бережное и равномерное раскатывание теста без разрывов.


• Регулировка толщины теста: Позволяет получать заготовки различной толщины в зависимости от требований рецепта.


• Высокая производительность: Способность перерабатывать до 1500 кг теста в час делает машину идеальной для интенсивного использования.


• Напольное исполнение: Стабильная и надежная установка в производственном помещении.

Области применения

• Производство основы для пиццы различных диаметров.


• Раскатка теста для лаваша, пита и других видов пресного хлеба.


• Приготовление заготовок для лепешек, чебуреков, самсы.


• Использование в пекарнях, ресторанах, пиццериях, крупных кухнях и на пищевых производствах.

Конструктивные особенности

Машина SOTTORIVA С40/3 EU-INOX имеет прочную цельнометаллическую конструкцию из нержавеющей стали AISI 304. В основе работы лежит система из четырех последовательно расположенных раскатывающих валиков, которые постепенно и бережно уменьшают толщину тестовой заготовки до заданного значения. Электрическая часть и приводные механизмы надежно защищены. Управление интуитивно понятное, с возможностью точной настройки параметров раскатки.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.