Миксер планетарный DIRMAK IBT 32 33

Миксер планетарный DIRMAK IBT 32 33 — это профессиональное напольное оборудование, предназначенное для интенсивной работы на предприятиях общественного питания. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских цехов, кафе и ресторанов, где требуется быстрое и качественное приготовление больших объемов продукции. Основное преимущество модели — надежность и универсальность, позволяющая работать с широким спектром продуктов, от плотного теста до нежных кремов, благодаря планетарному принципу смешивания, обеспечивающему однородную консистенцию без комков.

Характеристики

• Страна производства: Турция


• Гарантия: 12 месяцев


• Материал корпуса: Крашеная сталь


• Материал дежи: Нержавеющая сталь AISI 304


• Подключение: Электрическое


• Напряжение питания: 380 В


• Мощность: 0.9 кВт


• Количество скоростей: 3


• Объем дежи: 30 л


• Диаметр дежи: 360 мм


• Установка: Напольная


• Механизм поднятия головы: Неподъемная траверса (фиксированная)


• Вращение дежи: Нет


• Наличие таймера: Есть


• Аварийная остановка: Есть


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 600х770х1200 мм


• Длина: 600 мм


• Ширина: 770 мм


• Высота: 1200 мм


• Вес: 200 кг

Особенности и Опции

Особенности:

• Фиксированная траверса: Неподъемная конструкция обеспечивает повышенную устойчивость и надежность при работе с большими нагрузками.


• Электромеханическая панель управления: Простое и интуитивно понятное управление тремя скоростями.


• Таймер: Функция автоматического отключения для точного контроля времени приготовления.


• Аварийная остановка: Система безопасности для немедленного прекращения работы.


• Защитная решетка: Изготовлена из нержавеющей стали для безопасности оператора.


• Низкий уровень шума: Конструкция разработана для комфортной работы в производственных помещениях.


• Немецкая технология производства: Обеспечивает высокое качество сборки и долговечность.

Дополнительные опции (заказываются отдельно):

• Напряжение 220 В


• Окрашивание корпуса в другой цвет


• Хромированная окантовка


• Подогреватель дежи


• Держатель дежи


• Дежа с колесами для удобства транспортировки


• Дополнительный скребок

Области применения

Миксер используется для выполнения широкого круга задач на профессиональной кухне:

• Замес жидкого теста (дрожжевого, бисквитного, заварного, белкового).


• Перемешивание творожных масс и фарша.


• Взбивание кремов, муссов, суфле.


• Приготовление соусов, пюре и молочных коктейлей.

Конструктивные особенности

Конструкция миксера отличается прочностью и продуманностью. Корпус из крашеной стали устойчив к воздействию влаги и механическим повреждениям. Дежа из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 соответствует санитарно-гигиеническим требованиям. Использование неподъемной траверсы делает агрегат более монолитным и снижает риск люфтов при длительной эксплуатации. Стандартная комплектация включает все необходимые насадки для различных операций.

Заказывайте Миксер планетарный DIRMAK IBT 32 33 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.