Миксер планетарный GASTROMIX B 60C 380V

Миксер планетарный GASTROMIX B 60C 380V — это профессиональное оборудование, предназначенное для интенсивной работы на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских цехах и на крупных кухнях. Он эффективно справляется с замесом различных видов теста, приготовлением кремов, соусов и других масс, обеспечивая высокую производительность и однородность продукта. Ключевым преимуществом модели является ее мощная и надежная конструкция, рассчитанная на длительную эксплуатацию при значительных нагрузках.

Характеристики

• Страна: Китай


• Гарантия: 6 месяцев


• Материал корпуса: Крашенная сталь


• Подключение: Электрическое


• Количество скоростей: 3


• Объем, л: 60


• Установка: Напольная


• Скорость, об/мин: 74 / 150 / 288


• Высота, мм: 1300


• Габариты в упаковке, мм: 850x720x1410


• Длина в упаковке, мм: 850


• Ширина, мм: 652


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 724х652х1300


• Вес, кг: 208


• Ширина в упаковке, мм: 720


• Вес в упаковке, кг: 237


• Напряжение питания, В: 380


• Максимальная загрузка, кг: 12


• Наличие таймера: Нет


• Вращение дежи: Нет


• Длина, мм: 724


• Мощность, кВт: 2


• Механизм поднятия головы: неподъемная траверса


• Высота в упаковке, мм: 1410

Особенности и Опции

• Тип траверсы: Фиксированная (неподъемная) траверса, обеспечивающая повышенную жесткость и надежность конструкции.


• Система управления: Электромеханическая, с селектором для выбора одной из трех фиксированных скоростей.


• Комплектация насадок: Стандартная комплектация включает три основные насадки: крюк для замеса плотного теста, лопатку для кремообразных масс и венчик для взбивания.


• Конструкция дежи: Съемная дежа из нержавеющей стали, что облегчает процесс загрузки ингредиентов и выгрузки готового продукта.


• Защита: Наличие защитной решетки обеспечивает безопасность оператора во время работы.

Области применения

• Замес жидкого дрожжевого теста для хлеба и выпечки.


• Приготовление бисквитного, белкового и заварного теста.


• Взбивание сливок, кремов и муссов.


• Приготовление майонеза, соусов, фруктовых пюре.

Конструктивные особенности

• Корпус и основные элементы выполнены из прочных материалов: корпус из крашеной стали, а рабочая дежа и решетка — из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и соответствие санитарным нормам.


• Мощный двигатель на 2 кВт рассчитан на работу с большими объемами и вязкими массами.


• Неподъемная конструкция траверсы (рамы) упрощает механизм и повышает общую надежность миксера при постоянных нагрузках.


• Напольное исполнение и значительный вес (208 кг) обеспечивают устойчивость и минимальную вибрацию во время работы.

Заказывайте Миксер планетарный GASTROMIX B 60C 380V с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.