Миксер планетарный SIGMA BM 30

Миксер планетарный SIGMA BM 30 – профессиональное оборудование для интенсивного замеса теста, кремов и других вязких масс. Используется в пекарнях, кондитерских цехах и на пищевых производствах. Отличается высокой производительностью, надежностью и удобством эксплуатации.

Основные характеристики

• Мощность: 1,1 кВт


• Объем дежи: 30 л


• Напряжение: 380 В


• Количество скоростей: 7


• Габариты (Д×Ш×В): 605×735×1180 мм


• Вес: 104 кг

Области применения

• Замес дрожжевого, слоеного и песочного теста


• Приготовление кремов, муссов, начинок


• Смешивание ингредиентов высокой вязкости

Конструктивные особенности

• Неподвижная траверса – устойчивость при работе


• Съемная сетка из нержавеющей стали – защита от брызг


• Автоматизированный подъем чаши – удобство загрузки и выгрузки

Комплектация: крюк, венчик, лопатка.
Заказывайте Миксер планетарный SIGMA BM 30 для профессионального использования!

Характеристики