Миксер планетарный SIGMA Chef 10

Миксер планетарный SIGMA Chef 10 – профессиональное оборудование для интенсивного замеса теста, взбивания кремов и приготовления других кондитерских масс. Идеально подходит для пекарен, кондитерских цехов, кафе и ресторанов. Отличается высокой производительностью, надежностью и удобством в эксплуатации.

Основные характеристики

• Мощность: 0,55 кВт (220 В)


• Объем дежи: 10 л


• Количество скоростей: 6


• Таймер: для точного контроля времени работы


• Габариты (Д×Ш×В): 500×510×750 мм


• Вес: 55 кг

Области применения

• Замес дрожжевого, слоеного и песочного теста


• Взбивание кремов, муссов, суфле


• Приготовление начинок, соусов и других масс

Конструктивные особенности

• Неподвижная траверса – устойчивость при работе с плотными массами


• Съемная защитная сетка из нержавеющей стали


• Прочный корпус с напольной установкой

Комплектация

• Крюк для замеса теста


• Венчик для взбивания


• Лопатка для смешивания

Миксер планетарный SIGMA Chef 10 – надежное решение для профессиональной кухни!

Характеристики