МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL120NVAPF + CCPL40A + PLAN40T073A

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL120NVAPF + CCPL40A + PLAN40T073A – профессиональное оборудование для интенсивного замеса теста, кремов, соусов и других вязких смесей. Используется в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и на пищевых производствах. Обеспечивает равномерное перемешивание благодаря планетарному механизму вращения, что повышает качество готовой продукции.

Основные характеристики

• Объем дежи: 120 л


• Мощность: 6,25 кВт


• Скорость вращения: 90–386 об/мин (вариатор)


• Габариты: 974 × 1167 × 1957 мм


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: сенсорный с таймером

Области применения

• Замес дрожжевого, слоеного, песочного теста


• Приготовление кремов, муссов, начинок


• Смешивание фарша, соусов, паст

Конструктивные особенности

• Автоматический подъем дежи для удобства загрузки и выгрузки


• Программируемая сенсорная панель для точного контроля процесса


• Металлическая защитная решетка для безопасности оператора

Комплектация

• Дежа 120 л


• Венчик, лопатка, спираль


• Элементы крепления для скребка (CCPL40A + PLAN40T073A)

Примечание: Для полной комплектации требуется докупить блок со скребком RASPL160. Тележка в комплект не входит.
Заказывайте планетарный миксер STARMIX PL120NVAPF с доставкой по всей России!

Характеристики