МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL140NVAPF СПЕЦ. КОМПЛ.

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL140NVAPF СПЕЦ. КОМПЛ. — профессиональное оборудование для интенсивного замеса теста, кремов, начинок и других вязких масс. Используется в пекарнях, кондитерских цехах и на пищевых производствах. Отличается высокой производительностью, надежностью и удобством эксплуатации.

Основные характеристики

• Объем дежи: 140 л


• Мощность: 6,25 кВт


• Напряжение: 380 В


• Скорость вращения: 90–386 об/мин (вариатор)


• Габариты: 1181 × 974 × 1957 мм


• Вес: 618 кг

Области применения

• Замес дрожжевого, слоеного, песочного теста


• Приготовление кремов, муссов, начинок


• Смешивание ингредиентов высокой вязкости

Конструктивные особенности

• Программируемая сенсорная панель — удобное управление и настройка режимов


• Автоматический подъем дежи — облегчает загрузку и выгрузку продуктов


• Усиленные венчики из нержавеющей стали для работы с плотными массами

Комплектация

• Дежа 140 л (1 шт.)


• Венчик FFFPL140 (нерж. сталь, 4 мм) — 1 шт.


• Венчик усиленный FFGP140R (нерж. сталь, крестовина, проволока 6 мм) — 2 шт.


• Примечание: тележка для дежи (CARPL140-160) приобретается отдельно.

Заказывайте МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL140NVAPF СПЕЦ. КОМПЛ. с доставкой по всей России!