МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL200C+СИСТ. АВТОМАТИЧЕСКОЙ МОЙКИ

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL200C+СИСТ. АВТОМАТИЧЕСКОЙ МОЙКИ – профессиональное оборудование для замеса теста, кремов, муссов и других вязких масс в пищевом производстве. Используется в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Преимущества: высокая производительность, равномерное перемешивание, удобство эксплуатации и автоматическая система мойки, сокращающая время обслуживания.

Основные характеристики

• Объем дежи: 200 л


• Мощность: 8,25 кВт (7,5 + 0,75 кВт)


• Скорость вращения: 38–418 об/мин (рабочих инструментов), 8–87 об/мин (вокруг дежи)


• Напряжение: 380 В


• Габариты (Д×Ш×В): 1174×1598×2315 мм


• Вес: 1420 кг

Области применения

• Замес дрожжевого, слоеного, песочного теста


• Приготовление кремов, муссов, начинок


• Перемешивание мясных и овощных фаршей

Конструктивные особенности

• Система автоматической мойки с 4 форсунками для быстрой очистки


• Вариатор скорости для точного контроля консистенции продукта


• Электромеханическое управление с плавной регулировкой

Комплектация: планетарный миксер, дежа 200 л, система автоматической мойки.
Заказывайте МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL200C+СИСТ. АВТОМАТИЧЕСКОЙ МОЙКИ с доставкой по всей России!

Характеристики