Миксер планетарный STARMIX PL60NVF 220V

Миксер планетарный STARMIX PL60NVF 220V – профессиональное оборудование для интенсивного замеса теста, кремов, муссов и других вязких масс. Используется в пекарнях, кондитерских цехах и на пищевых производствах. Отличается высокой производительностью, надежностью и удобством эксплуатации.

Основные характеристики

• Мощность: 3 кВт


• Объем дежи: 60 л


• Скорость вращения: 80–353 об/мин (вариаторная регулировка)


• Габариты (Д×Ш×В): 685×950×1562 мм


• Вес: 245 кг


• Напряжение питания: 220 В

Области применения

• Замес дрожжевого, слоеного, песочного теста


• Приготовление кремов, муссов, начинок


• Смешивание ингредиентов высокой вязкости

Конструктивные особенности

• Неподвижная траверса – устойчивость при работе с большими объемами


• Электромеханическая панель управления – точная настройка скорости


• Крашеный стальной корпус – защита от коррозии

Комплектация

• Дежа 60 л


• Венчик


• Лопатка


• Спираль

Идеальное решение для профессиональных пекарей и кондитеров.

Характеристики