МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL60NVHF

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL60NVHF – профессиональное оборудование для замешивания теста, кремов и других вязких масс в кондитерских, пекарнях и на пищевых производствах. Благодаря мощному двигателю и планетарному механизму перемешивания обеспечивает равномерное распределение ингредиентов без комков. Подходит для работы с плотными и нежными смесями, включая бисквитное, дрожжевое и песочное тесто.

Основные характеристики

• Объем дежи: 60 л – оптимален для средних и крупных производств.


• Мощность: 3 кВт – высокая производительность при работе с плотными массами.


• Скорость вращения: 116–513 об/мин – регулируемый диапазон для разных типов смесей.


• Тип управления: сенсорная панель (touch screen) – удобное и точное управление.


• Вариатор скорости: плавная регулировка оборотов.


• Габариты: 685×950×1562 мм – компактная напольная установка.

Области применения

• Приготовление теста для хлеба, пирогов, пиццы.


• Замес кремов, муссов, глазури в кондитерских.


• Смешивание фарша, соусов и других пищевых масс.

Конструктивные особенности

• Ручной подъем дежи – удобство загрузки и выгрузки ингредиентов.


• Электронная панель управления с таймером – автоматизация процесса.


• Защитный кожух из пластика – безопасность оператора.

Комплектация

• Дежа 60 л


• Венчик


• Лопатка


• Спираль

Заказывайте планетарный миксер STARMIX PL60NVHF для стабильного и качественного замеса!