Миксер планетарный WLBake PM80 VAR (в компл. с дежой на колесах)

Миксер планетарный WLBake PM80 VAR (в компл. с дежой на колесах) предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских и предприятиях общественного питания. Он обеспечивает равномерное замешивание теста различной плотности, включая дрожжевое, слоеное и песочное. Благодаря планетарному механизму вращения инструменты (венчик, лопатка, спираль) движутся по орбите, что гарантирует однородность массы без комков. Дежа на колесах упрощает загрузку и выгрузку ингредиентов, а также транспортировку готового теста.

Основные характеристики

• Мощность: 3000 Вт


• Объем дежи: 80 л


• Скорость вращения: 56–320 об/мин (вариатор)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: электромеханическое


• Комплектация: дежа, венчик, лопатка, спираль

Области применения

• Замес дрожжевого, бездрожжевого, песочного теста


• Приготовление кремов, муссов, начинок


• Смешивание ингредиентов для выпечки и кондитерских изделий

Конструктивные особенности

• Корпус: стальной, окрашенный


• Тип передачи: ременная


• Дежа на колесах для удобства перемещения


• Таймер для контроля времени замеса

Заказывайте Миксер планетарный WLBake PM80 VAR с доставкой по всей России!

Характеристики