Миксер планетарный ТОРГМАШ МП-10

Миксер планетарный ТОРГМАШ МП-10 предназначен для профессионального использования в пищевом производстве, пекарнях, кондитерских цехах и предприятиях общественного питания. Он эффективно замешивает тесто различной плотности (дрожжевое, песочное, для пиццы), взбивает кремы, сливки, муссы, а также перемешивает фарш, соусы, паштеты и другие пищевые смеси. Благодаря планетарному принципу работы обеспечивает равномерную обработку продуктов без комков и разбрызгивания.

Основные характеристики

• Объем дежи – 10 л (максимальная загрузка – 4 кг теста).


• Мощность – 550 Вт (номинальная), 370 Вт (установленная).


• Скорости – 7 режимов (90–500 об/мин для насадок, 25–140 об/мин для вращения вокруг дежи).


• Производительность – до 16 кг/ч дрожжевого теста или 40 кг/ч взбитых сливок.


• Напряжение – 380 В.


• Габариты (Д×Ш×В) – 570×420×780 мм, вес – 45 кг.

Области применения

• Замес теста для хлеба, пиццы, печенья, пирожных.


• Взбивание кремов, муссов, белковой массы.


• Приготовление фарша, паштетов, соусов, майонеза.

Конструктивные особенности

• Неподвижная траверса – устойчивая конструкция без механизма подъема.


• 3 съемные насадки – крюк для теста, лопатка, венчик (в комплекте).


• Корпус из крашеной стали – устойчив к повреждениям, легко очищается.


• Дежа из нержавеющей стали – соответствует требованиям пищевой безопасности.

Комплектация: дежа, крюк, лопатка, венчик.
Миксер ТОРГМАШ МП-10 сочетает надежность, высокую производительность и удобство в эксплуатации. Подходит для интенсивной работы в условиях пищевых производств.