МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER AR30 VL-1

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER AR30 VL-1 предназначен для профессионального использования в пищевом производстве, кондитерских цехах, пекарнях и кулинарных мастерских. Он обеспечивает равномерное перемешивание, замес и взбивание ингредиентов различной плотности, включая тесто, кремы, соусы и начинки. Благодаря планетарному механизму вращения достигается высокая однородность массы без комков.

Основные характеристики

• Объем дежи: 30 л


• Мощность: 1 кВт


• Напряжение: 380 В


• Скорость вращения: 72–451 об/мин


• Тип управления: электромеханический с таймером


• Габариты: 550 × 910 × 1205 мм

Области применения

• Замес дрожжевого, слоеного и песочного теста


• Взбивание кремов, муссов и суфле


• Приготовление соусов, майонезов и эмульсий


• Смешивание ингредиентов для кондитерских изделий

Конструктивные особенности

• Напольная установка с устойчивой рамой


• Вариатор скорости для точного контроля консистенции


• Эргономичная панель управления VL-1 с таймером


• Прочный корпус из нержавеющей стали

Комплектация: дежа 30 л, насадки (лопатка, венчик, крюк).
Заказывайте МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER AR30 VL-1 с доставкой по всей России!

Характеристики