МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER ERGO60 VL-5

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER ERGO60 VL-5 – профессиональное оборудование для интенсивного замеса теста, кремов, соусов и других вязких масс. Используется в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и на пищевых производствах. Обеспечивает равномерное перемешивание благодаря планетарному принципу работы, что исключает образование комков и гарантирует однородность массы.

Основные характеристики

• Объем дежи: 60 л (нержавеющая сталь)


• Мощность: 3 кВт


• Скорость вращения: 53–288 об/мин (вариатор)


• Напряжение: 380 В


• Габариты: 757 × 1032 × 1829 мм


• Вес: 330 кг

Области применения

• Замес дрожжевого, слоеного и песочного теста


• Приготовление кремов, муссов, майонезов


• Смешивание фарша, паштетов, соусов

Конструктивные особенности

• Сенсорное управление с таймером для точного контроля процесса


• Напольная установка с устойчивой конструкцией


• Комплектация: дежа, лопатка, крюк, венчик, наполнительный желоб (из нержавеющей стали)

Заказывайте МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER ERGO60 VL-5 с доставкой по всей России!

Характеристики