Миксер погружной HURAKAN HKN-MPX160

Миксер погружной HURAKAN HKN-MPX160 — это профессиональное решение для интенсивной работы на кухнях ресторанов, столовых, кафе и других предприятий общественного питания. Он создан для быстрого и эффективного измельчения, взбивания и перемешивания ингредиентов прямо в посуде, где готовится блюдо, что экономит время на перекладывание продуктов и упрощает процесс приготовления. Это оборудование помогает увеличить скорость сервиса, обеспечить стабильное качество соусов, супов-пюре и кремов, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и эффективность вашей кухни.

Особенности и опции

• Назначение для интенсивной работы в общепите — миксер рассчитан на регулярное использование в условиях высокой загрузки, что означает его надежность и готовность к профессиональным задачам.
• Измельчение и перемешивание продуктов непосредственно в столовой посуде — вы можете работать в кастрюлях, сотейниках или чашах объемом до 10 литров. Это исключает лишние манипуляции, экономит время повара и сокращает количество грязной посуды.
• Приготовление соусов, супов и кремов — идеально подходит для создания нежных супов-пюре, однородных соусов (бешамель, голландез), воздушных кремов и майонезов. Позволяет добиваться идеальной консистенции.
• Легкий и прочный корпус из ABS-пластика — корпус обладает малым весом (1.8 кг), что снижает усталость повара при длительной работе, и высокой ударопрочностью, устойчив к механическим воздействиям и частой санитарной обработке.
• Вариатор скорости (плавная регулировка) — плавный регулятор позволяет точно подобрать скорость вращения насадки от 6000 до 20000 об/мин. Это дает полный контроль над процессом: низкие скорости для смешивания, высокие — для взбивания и измельчения в пюре.
• Стальной нож HKN-B160 длиной 160 мм в комплекте — в базовую поставку входит качественная стальная насадка-нож оптимальной длины для работы в глубокой посуде. Это готовое к использованию решение, не требующее дополнительных покупок.
• Электрическое подключение 220 В — стандартное напряжение для любых кухонь, не требует специальной инфраструктуры или преобразователей.
• Настольная установка — компактные габариты (79х79х316 мм) позволяют удобно хранить миксер на рабочей поверхности или на полке, он всегда под рукой у повара.
• Гарантия 6 месяцев — производитель предоставляет гарантийный срок, что подтверждает уверенность в надежности оборудования.

Области применения В ресторане: для приготовления авторских соусов, дипов, холодных супов (гаспачо), муссов и теста для блинчиков. В столовой и кулинарии: для быстрого приготовления больших объемов супов-пюре (тыквенный, грибной), фаршей, картофельного пюре, кремовых начинок. В пекарне и кондитерском цехе: для создания кремов (заварной, сливочный), жидких тест (например, для блинов или оладий), фруктовых и ягодных coulis (кули). В баре: для приготовления смузи, молочных коктейлей в небольших объемах.

Конструктивные особенности Конструкция миксера ориентирована на эргономику и долговечность. Легкий пластиковый корпус с удобной рукояткой минимизирует нагрузку на оператора. Длинная погружная часть (160 мм) с защитным кожухом обеспечивает безопасную работу и предотвращает разбрызгивание. Вариатор скорости вынесен на верхнюю часть рукоятки для легкого доступа большим пальцем во время работы. Простота конструкции облегчает чистку и обслуживание.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность, Вт	0.3
Скорость, об/мин	6000...20000 (вариатор)
Объем обработки, л	10
Длина насадки, мм	160
Материал корпуса	Пластик (ABS)
Комплектация	Нож стальной HKN-B160
Напряжение питания, В	220
Габариты (ДхШхВ), мм	79х79х316
Вес, кг	1.8
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	360х250х90
Вес в упаковке, кг	2.3
Страна производства	Китай
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте миксер погружной HURAKAN HKN-MPX160 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.