ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-1011-GPRM-MS ГАЗ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-1011-GPRM-MS ГАЗ – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую эффективность и универсальность в приготовлении блюд. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений, где требуется быстрое и качественное приготовление пищи с сохранением вкуса и питательных свойств.

Основные характеристики:

• Габариты (Ш×Г×В): 750×783×1010 мм


• Габариты брутто (Ш×Г×В): 950×860×1180 мм


• Вес нетто: 116 кг


• Вес брутто: 121 кг


• Мощность: 1 кВт


• Напряжение: 220–230 В


• Газовая мощность: 22 кВт


• Камера приготовления: из нержавеющей стали AISI 316 L


• Вместимость: 10 уровней GN 1/1


• Панель управления: PLUS

Области применения:

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки и десертов


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Поддержание температуры подачи

Панель управления:

Интуитивная сенсорная панель PLUS с предустановленными программами и возможностью настройки индивидуальных режимов.

Автоматическая мойка:

Функция автоматической очистки паром и водой, упрощающая уход за оборудованием.

Функции:

• Пар, конвекция, комбинированные режимы


• Точный контроль температуры и влажности


• Программируемые рецепты

Режим приготовления:

• Пар – для нежных блюд


• Конвекция – для хрустящей корочки


• Комбинированный – оптимальное сочетание пара и горячего воздуха

Конструктивные особенности:

• Прочная нержавеющая сталь AISI 316 L


• Эргономичный дизайн


• Энергоэффективность

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-1011-GPRM-MS ГАЗ с доставкой по всей России!

Характеристики