Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. Используется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и кондитерских цехах. Позволяет готовить, разогревать и регенерировать блюда с сохранением вкуса и питательных веществ.
Заказывайте Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2 с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Количество уровней: 10
- Тип гастроемкостей: GN 1/1
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Тип парообразования: бойлерный
- Диапазон температур: 35–270°C
- Мощность: 12,5 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Количество ТЭНов: 3
- Скорость вентилятора: 5 режимов
- Регулировка влажности: 0–100%
- Термощуп: есть
- Ручной душ: есть
- Габариты (Д×Ш×В): 840×840(905)×1055 мм
- Вес: 150 кг
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Разогрев и регенерация готовых блюд
- Низкотемпературное приготовление (sous-vide)
Панель управления
- Сенсорная панель на русском языке
- 120 готовых и 360 пользовательских программ
- Возможность сохранения программ
- Разъем USB для записи данных
Автоматическая мойка
- Встроенная система автоматической мойки
- Подключение к водопроводу
Функции
- Режим медленного приготовления (low-temp cooking)
- Регенерация блюд
- Система самодиагностики
- Режим «Дельта-Т»
Режимы приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим
Конструктивные особенности
- Вентилируемая дверца с двойным остеклением
- Двухходовый механизм открывания двери
- Направляющие для гастроемкостей
- Расстояние между уровнями: 70 мм
Заказывайте Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2 с доставкой по всей России!
Характеристики
Акции и спецпредложения
Хит продаж / Бесплатная доставка по РФ!*
Вес в упаковке, кг
202
Вес, кг
150
Возможна рассрочка
Да
Возможность сохранения программ
Да
Встроенный Wi-Fi
Нет
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840x840(905)x1055
Дверной упор
Петли справа
Диапазон температур
35...270
Количество ТЭНов
3
Напряжение питания, В
380
Производитель
Регенерация блюд
Есть
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
5
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Да
Функция предварительного разогрева
Нет
Ширина в упаковке, мм
930
Ширина, мм
840
Высота в упаковке (мм)
1280
Высота, мм
1055
Габариты в упаковке, мм
950х930х1280
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
840
Длина в упаковке, мм
950
Количество программ
50+
Количество уровней
10
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
12.5
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
Сенсорная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Расстояние между уровнями (мм)
70
Ручной душ
есть
Страна
Россия
Термощуп
Есть
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип мойки
Автоматическая мойка
Тип парообразования
Бойлерный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.