178942
- Артикул11000009757
- ПроизводительAbat
- Вес в упаковке, кг202
- Вес, кг150
- Возможна рассрочкаДа
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiНет
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм840x840(905)x1055
- Дверной упорПетли справа
- Длина, мм840
- Количество ТЭНов3
- Мощность, кВт12.5
- Все характеристики
6
600148р.
6
600148р.
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. Используется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и кондитерских цехах. Позволяет готовить, разогревать и регенерировать блюда с сохранением вкуса и питательных веществ.
Заказывайте Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2 с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Количество уровней: 10
- Тип гастроемкостей: GN 1/1
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Тип парообразования: бойлерный
- Диапазон температур: 35–270°C
- Мощность: 12,5 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Количество ТЭНов: 3
- Скорость вентилятора: 5 режимов
- Регулировка влажности: 0–100%
- Термощуп: есть
- Ручной душ: есть
- Габариты (Д×Ш×В): 840×840(905)×1055 мм
- Вес: 150 кг
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Разогрев и регенерация готовых блюд
- Низкотемпературное приготовление (sous-vide)
Панель управления
- Сенсорная панель на русском языке
- 120 готовых и 360 пользовательских программ
- Возможность сохранения программ
- Разъем USB для записи данных
Автоматическая мойка
- Встроенная система автоматической мойки
- Подключение к водопроводу
Функции
- Режим медленного приготовления (low-temp cooking)
- Регенерация блюд
- Система самодиагностики
- Режим «Дельта-Т»
Режимы приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим
Конструктивные особенности
- Вентилируемая дверца с двойным остеклением
- Двухходовый механизм открывания двери
- Направляющие для гастроемкостей
- Расстояние между уровнями: 70 мм
Заказывайте Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2 с доставкой по всей России!
Характеристики
- Вес в упаковке, кг202
- Вес, кг150
- Возможна рассрочкаДа
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiНет
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм840x840(905)x1055
- Дверной упорПетли справа
- Длина, мм840
- Количество ТЭНов3
- Мощность, кВт12.5
- Регенерация блюдЕсть
- Режим ночной готовкиНет
- Скорость вентилятора5
- Функция медленного приготовления (low-temp cooking)Да
- Функция предварительного разогреваНет
- Ширина в упаковке, мм930
- Ширина, мм840
- Высота в упаковке, мм1280
- Высота, мм1055
- Габариты в упаковке, мм950х930х1280
- Диапазон установки температуры, °C35...270
- Длина в упаковке, мм950
- Количество программ50+
- Количество уровней10
- Материал корпусаНержавеющая сталь
- Наличие помпыНет
- Напряжение, В380
- Оснащениенаправляющие
- Подключение к водопроводуДа
- Расстояние между уровнями (мм)70
- Ручной душесть
- Способ установкиНа подставке
- Срок гарантии12 месяцев
- СтранаРоссия
- ТермощупЕсть
- Тип гастроемкостей/противнейGN 1/1
- Тип мойкиАвтоматическая мойка
- Тип парообразованияБойлерный
- Тип подключенияЭлектрический
- Тип управленияСенсорный
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Похожие товары
390503
