Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокое качество приготовления блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха. Подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и других заведений, где требуется быстрое и равномерное приготовление пищи с сохранением вкуса и питательных свойств.
Электронная, с возможностью программирования до 110 пользовательских режимов.
Заказывайте Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Тип парообразования: инжекторный
- Количество уровней: 10
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Тип гастроемкостей: GN 1/1 (530×325 мм), GN 1/2 (325×265 мм), GN 1/3 (325×176 мм)
- Диапазон температур: от +35°C до +270°C
- Мощность: 12,5 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Скорость вентилятора: 5 режимов
- Термощуп: есть
- Ручной душ: есть
- Тип мойки: полуавтоматическая
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Габариты (Д×Ш×В): 840×840×1055 мм
- Вес: 130 кг
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Разогрев и регенерация готовых блюд
- Тушение, запекание, томление продуктов
- Приготовление на пару с сохранением витаминов
Панель управления
Электронная, с возможностью программирования до 110 пользовательских режимов.
Функции
- Регулировка влажности от 0% до 100%
- Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- Внутренняя подсветка камеры
- Защита от перегрева
Режимы приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим (пар + конвекция)
Конструктивные особенности
- Вентилируемая дверца с двойным термостойким стеклом
- Открывающееся внутреннее стекло для удобства мойки
- Система охлаждения слива
- Направляющие для гастроемкостей GN-стандарта
Заказывайте Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 с доставкой по всей России!
Характеристики
Акции и спецпредложения
Рекомендуем / Бесплатная доставка по РФ!*
Вес в упаковке, кг
180
Вес, кг
130
Возможна рассрочка
Да
Возможность сохранения программ
Да
Встроенный Wi-Fi
Нет
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х840х1055
Дверной упор
Петли справа
Диапазон температур
35...270
Длина, мм
840
Категория
Количество ТЭНов
3
Мощность, кВт
12.5
Напряжение питания, В
380
Производитель
Расстояние между уровнями
70
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
5
Статус
В наличии
Тип гастроемкости
GN 1/1
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Нет
Функция предварительного разогрева
Нет
Ширина в упаковке, мм
920
Ширина, мм
840
Высота в упаковке (мм)
1278
Высота, мм
1055
Габариты в упаковке, мм
950х920х1278
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
840
Длина в упаковке, мм
950
Количество программ
50+
Количество уровней
10
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
12.5
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
Электронная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Расстояние между уровнями (мм)
70
Ручной душ
есть
Страна
Россия
Термощуп
Есть
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип мойки
Полуавтоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.