219330
- Артикул11000019445
- ПроизводительAbat
- Вес в упаковке, кг350
- Вес, кг285
- Возможна рассрочкаДа
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiНет
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм890x824(890)x1780
- Дверной упорПетли справа
- Длина, мм890
- Мощность, кВт35
- Регенерация блюдНет
- Все характеристики
1
740540р.
1
740540р.
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМ2 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и универсальность в приготовлении блюд. Идеально подходит для столовых, кафе, ресторанов, детских садов и школ, где требуется одновременная обработка большого объема продуктов с сохранением их вкусовых качеств и питательных свойств.
Электронная, с русскоязычным интерфейсом, таймером до 10 часов и возможностью сохранения программ.
Полуавтоматическая система с ручным душем для удобства очистки.
Заказывайте Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМ2 с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Тип парообразования: бойлерный (встроенный парогенератор)
- Количество уровней: 20 (GN 1/1)
- Габариты (Д×Ш×В): 890×824×1780 мм
- Вес: 285 кг
- Мощность: 35 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Диапазон температур: 30–270°C
- Точность поддержания температуры: ±1°C
- Регулировка влажности: 0–100%
- Скорость вентилятора: 5 ступеней
- Термощуп: трехканальный
- Количество программ: 50+ (возможность записи 110 пользовательских)
- Тип мойки: полуавтоматическая (ручной душ в комплекте)
- Оснащение: тележка-шпилька ТП 20-1/1 под 20 гастроемкостей
- Дверной механизм: двухходовой, система "свободные руки"
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
Области применения
- Массовое приготовление блюд (супы, гарниры, мясо, рыба, выпечка)
- Регенерация и разогрев готовых блюд
- Низкотемпературное приготовление (sous-vide)
- Приготовление на пару (диетическое и детское питание)
Панель управления
Электронная, с русскоязычным интерфейсом, таймером до 10 часов и возможностью сохранения программ.
Автоматическая мойка
Полуавтоматическая система с ручным душем для удобства очистки.
Функции
- Поддержание заданной температуры и влажности
- Медленное приготовление (low-temp cooking)
- Регулировка скорости вентилятора
- Встроенная система охлаждения слива
Режим приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим (пар + конвекция)
Конструктивные особенности
- Вентилируемая дверь
- Двухходовой механизм открывания
- Поддержка вкатных тележек
- Встроенный парогенератор
Заказывайте Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМ2 с доставкой по всей России!
Характеристики
- Вес в упаковке, кг350
- Вес, кг285
- Возможна рассрочкаДа
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiНет
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм890x824(890)x1780
- Дверной упорПетли справа
- Длина, мм890
- Мощность, кВт35
- Регенерация блюдНет
- Режим ночной готовкиНет
- Скорость вентилятора5
- Функция медленного приготовления (low-temp cooking)Да
- Функция предварительного разогреваНет
- Ширина в упаковке, мм1480
- Ширина, мм824
- Высота в упаковке, мм2000
- Высота, мм1780
- Габариты в упаковке, мм970х1480х2000
- Диапазон установки температуры, °C30...270
- Длина в упаковке, мм970
- Количество программ50+
- Количество уровней20
- Материал корпусаНержавеющая сталь
- Назначение изделияПроизводственные / Для детского сада / Для школьной столовой
- Наличие помпыНет
- Напряжение, В380
- Оснащениепод вкатную тележку
- Подключение к водопроводуДа
- Ручной душесть
- Способ установкиНапольная
- Срок гарантии12 месяцев
- СтранаРоссия
- ТермощупЕсть
- Тип гастроемкостей/противнейGN 1/1
- Тип мойкиПолуавтоматическая мойка
- Тип парообразованияБойлерный
- Тип подключенияЭлектрический
- Тип управленияЭлектронная
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Похожие товары
207754
152686
207753
187578
