219331
- Артикул11000019444
- ПроизводительAbat
- Вес в упаковке, кг295
- Вес, кг285
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiНет
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм890х807,5(890)х1780
- Дверной упорПетли справа
- Длина, мм890
- Мощность, кВт35
- Регенерация блюдНет
- Режим ночной готовкиНет
- Все характеристики
0
792085р.
0
792085р.
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМ2-01 с автоматической мойкой предназначен для профессионального использования в пищеблоках, столовых, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Он сочетает функции пароварки и конвекционной печи, обеспечивая равномерное приготовление блюд с сохранением питательных веществ. Автоматическая мойка упрощает уход за оборудованием, сокращая время на обслуживание.
Электронная сенсорная панель с интуитивным интерфейсом.
6 программ для очистки внутренней камеры, включая режимы с моющими средствами.
Заказывайте Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМ2-01 с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Д×Ш×В): 890×808×1780 мм
- Вес: 285 кг
- Тип парообразования: бойлерный
- Количество уровней: 20 (GN 1/1)
- Диапазон температур: 30–270°C
- Скорость вентилятора: 5 режимов с реверсом
- Термощуп: 3-канальный
- Регулировка влажности: да
- Память программ: 110 рецептов
- Автоматическая мойка: 6 программ
- Ручной душ: есть
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Подключение: электрическое (380 В), к водопроводу
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Регенерация готовых блюд
- Низкотемпературное приготовление (sous-vide)
Панель управления
Электронная сенсорная панель с интуитивным интерфейсом.
Автоматическая мойка
6 программ для очистки внутренней камеры, включая режимы с моющими средствами.
Функции
- Sous-vide (медленное приготовление)
- Регулировка влажности и скорости вентилятора
- Сохранение пользовательских программ
Режимы приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим
Конструктивные особенности
- Дверь на петлях справа
- Поддон для сбора конденсата
- Возможность установки под вкатную тележку
Заказывайте Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМ2-01 с доставкой по всей России!
Характеристики
- Вес в упаковке, кг295
- Вес, кг285
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiНет
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм890х807,5(890)х1780
- Дверной упорПетли справа
- Длина, мм890
- Мощность, кВт35
- Регенерация блюдНет
- Режим ночной готовкиНет
- Скорость вентилятора5
- Функция медленного приготовления (low-temp cooking)Да
- Функция предварительного разогреваНет
- Ширина в упаковке, мм1480
- Ширина, мм808
- Высота в упаковке, мм2000
- Высота, мм1780
- Габариты в упаковке, мм970х1480х2000
- Диапазон установки температуры, °C30...270
- Длина в упаковке, мм970
- Количество программ50+
- Количество уровней20
- Материал корпусаНержавеющая сталь
- Назначение изделияПроизводственные / Для детского сада / Для школьной столовой
- Наличие помпыНет
- Напряжение, В380
- Оснащениепод вкатную тележку
- Подключение к водопроводуДа
- Ручной душесть
- Способ установкиНапольная
- Срок гарантии12 месяцев
- СтранаРоссия
- ТермощупЕсть
- Тип гастроемкостей/противнейGN 1/1
- Тип мойкиАвтоматическая мойка
- Тип парообразованияБойлерный
- Тип подключенияЭлектрический
- Тип управленияЭлектронная
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Похожие товары
395953
