ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 20-1/1ПМ2 11000019445

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 20-1/1ПМ2 11000019445 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую эффективность приготовления блюд за счет комбинированного воздействия пара и конвекции. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств. Преимущества: равномерное пропекание, сохранение сочности продуктов, возможность одновременного приготовления разных блюд.

Основные характеристики

• Тип подключения: Электричество


• Тип управления: Электронный


• Количество уровней: 20


• Автоматическая мойка: Не предусмотрена


• Напряжение: 400 В


• Тип установки: Напольный


• Совместимость с противнями: GN 1/1


• Температурный щуп: В комплекте (3-канальный)


• Способ образования пара: Бойлер


• Сторона открывания двери: Правая


• Расположение дверных петель: Справа


• Вкатная тележка: В комплекте


• Душирующее устройство: В комплекте


• Габариты (Д×Ш×В): 890 × 824 × 1780 мм


• Габариты брутто (Д×Ш×В): 1000 × 900 × 1900 мм


• Мощность: 35 кВт


• Вес нетто: 285 кг


• Вес брутто: 310 кг


• Расстояние между уровнями: 65 мм

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Тушение и томление продуктов

Панель управления

Электронная сенсорная панель с памятью на 110 программ, регулировкой влажности и температуры.

Функции

• Режим реверса вентилятора


• 5 скоростей вентилятора


• Возможность программирования этапов приготовления

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим (пар + конвекция)

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали


• Встроенный парогенератор


• Тележка для противней в комплекте

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 20-1/1ПМ2 11000019445 с доставкой по всей России!