ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 20-1/1ПП2 11000005228

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 20-1/1ПП2 11000005228 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и универсальность в приготовлении блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и других заведениях, где требуется качественная обработка продуктов. Преимущества: точный контроль температуры, равномерное распределение пара и воздуха, возможность одновременного приготовления разных блюд.

Основные характеристики

• Тип подключения: Электричество


• Тип управления: Сенсорный


• Количество уровней: 20


• Автоматическая мойка: В комплекте


• Напряжение: 400 В


• Тип установки: Напольный


• Совместимость с противнями: GN 1/1


• Температурный щуп: В комплекте (3-канальный)


• Способ образования пара: Бойлер


• Сторона открывания двери: Правая


• Расположение дверных петель: Справа


• Вкатная тележка: В комплекте (ТП 20-1/1)


• Душирующее устройство: В комплекте


• Габариты (Д×Ш×В): 808×890×1780 мм


• Габариты брутто (Д×Ш×В): 970×1480×1930 мм


• Мощность: 35 кВт


• Вес нетто: 285 кг


• Вес брутто: 355 кг


• Расстояние между уровнями: 65 мм


• Память программ: 120 установленных + 360 дополнительных


• Дисплей: ЖК-экран


• Интерфейс: USB-порт

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Тушение, запекание, томление

Панель управления

Сенсорный ЖК-экран с интуитивным интерфейсом, возможностью сохранения программ.

Автоматическая мойка

Встроенная система автоматической очистки, упрощающая обслуживание.

Функции

• Пар, конвекция, комбинированные режимы


• Точный контроль влажности и температуры


• Программируемые рецепты

Режим приготовления

• Пар


• Горячий воздух


• Комбинированный (пар + конвекция)

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали


• Встроенный парогенератор


• Тележка-шпилька для удобной загрузки

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 20-1/1ПП2 11000005228 с доставкой по всей России!