ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000019107

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000019107 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и универсальность в приготовлении блюд. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений, где требуется быстрое и качественное приготовление пищи с сохранением вкуса и питательных свойств.

Основные характеристики

• Тип подключения: Электричество


• Напряжение: 400 В


• Мощность: 9,5 кВт


• Тип управления: Электронный


• Количество уровней: 6


• Совместимость с противнями: GN 1/1


• Способ образования пара: Инжекторный


• Температурный щуп: 3-канальный (в комплекте)


• Регулировка влажности: Да


• Вентилятор: Реверс + 5 скоростей


• Автоматическая мойка: В комплекте (6 программ)


• Память программ: 110 режимов приготовления


• Душирующее устройство: В комплекте


• Тип установки: Настольный


• Сторона открывания двери: Правая


• Расположение дверных петель: Справа


• Вкатная тележка: Не предусмотрена


• Габариты (Д×Ш×В): 840 × 840 × 775 мм


• Вес нетто: 110 кг


• Расстояние между уровнями: 70 мм

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Тушение, запекание, томление продуктов


• Приготовление на пару с сохранением витаминов

Панель управления

Электронная сенсорная панель с интуитивным интерфейсом, возможностью сохранения 110 программ и настройки параметров приготовления.

Автоматическая мойка

Встроенная система автоматической мойки с 6 программами, обеспечивающая быструю и эффективную очистку внутренней камеры.

Функции

• Регулировка влажности


• Реверс вентилятора


• 5 скоростей обдува


• Таймер приготовления


• Защита от перегрева

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим (пар + конвекция)

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали


• Эргономичная дверь с правым открыванием


• Внутренняя подсветка камеры


• Противни GN 1/1 в комплекте

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/1ВМ2-01 11000019107 с доставкой по всей России!