ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH ACGS5

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH ACGS5 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и универсальность в приготовлении блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых и пекарнях. Преимущества: точный контроль температуры, равномерное пропекание, экономия времени и энергии.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1029×792×1510 мм


• Количество уровней: 5 (расстояние между ними – 80 мм)


• Совместимость с противнями: GN 1/1


• Мощность: 9,4 кВт


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: сенсорный (Touch Screen)


• Способ образования пара: инжекторный


• Дополнительно: термощуп, система CHIC GRILL SYSTEM


• Подставка: с жиросборником (контейнер 10 л)


• Вес: 155 кг

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Выпечка хлеба, десертов, пиццы


• Разогрев и регенерация готовых блюд

Панель управления

Сенсорный экран с интуитивным интерфейсом для точной настройки параметров.

Автоматическая мойка

Да, предусмотрена функция автоматической очистки.

Функции

• Пар, конвекция, комбинированные режимы


• Таймер, термощуп для контроля температуры


• Система CHIC GRILL SYSTEM для равномерного запекания

Режим приготовления

• Пар (100% влажность)


• Сухой жар (конвекция)


• Комбинированный (пар + конвекция)

Конструктивные особенности

• Напольная установка


• Дверь с левым открыванием (без возможности перевешивания)


• Прочный корпус из нержавеющей стали

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH ACGS5 с доставкой по всей России!

Характеристики