ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH ACGS7

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH ACGS7 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и универсальность в приготовлении блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых и пекарнях. Преимущества: точный контроль температуры, равномерное пропекание, экономия времени и энергии.

Основные характеристики

• Тип подключения: Электричество (380В)


• Мощность: 10,8 кВт


• Количество уровней: 7 (расстояние между ними – 80 мм)


• Совместимость с противнями: GN 1/1


• Габариты (Ш×Г×В): 1021×792×1670 мм


• Вес: 190 кг


• Тип управления: Сенсорный (Touch Screen)


• Способ образования пара: Инжекторный


• Дополнительно: Термощуп, CHIC GRILL SYSTEM, подставка с жиросборником (10 л)


• Автомойка: Да


• Страна производства: Италия

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Тушение и томление продуктов

Панель управления

Сенсорный экран с интуитивным интерфейсом, программирование режимов, контроль температуры и влажности.

Автоматическая мойка

Встроенная система очистки паром и водой, упрощающая уход за оборудованием.

Функции

• Комбинированные режимы (пар, конвекция, гриль)


• Точное поддержание температуры


• Быстрый нагрев

Режим приготовления

• Пар


• Конвекция


• Комбинированный (пар + конвекция)


• Гриль (CHIC GRILL SYSTEM)

Конструктивные особенности

• Напольная установка


• Дверь с левым открыванием (без возможности перевешивания)


• Прочная нержавеющая сталь


• Подставка с жиросборником

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH ACGS7 с доставкой по всей России!

Характеристики