396751
Пароконвектомат APACH AP10QMG – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и равномерное приготовление блюд. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений. Основные преимущества: экономия времени, сохранение полезных свойств продуктов, универсальность в приготовлении различных блюд.
Механическая, с возможностью настройки температуры и времени.
Полуавтоматическая система очистки.
Заказывайте Пароконвектомат APACH AP10QMG с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (ДхШхВ): 939×868×1321 мм
- Размер камеры: 660×486×948 мм
- Количество уровней: 10 (расстояние между ними – 80 мм)
- Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)
- Тип парообразования: Инжекторный
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Подключение: Газовое (20 кВт) + электрическое (0,58 кВт)
- Диапазон температур: 0…260°C
- Скорость вентилятора: 2 скорости
- Тип мойки: Полуавтоматическая
- Подключение к водопроводу: Да
- Панель управления: Механическая
- Количество программ: До 10
- Дверной упор: Петли слева (направление двери нельзя изменить)
- Вес: 135 кг (155 кг в упаковке)
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Разогрев и регенерация готовых блюд
- Тушение и томление продуктов
Панель управления
Механическая, с возможностью настройки температуры и времени.
Автоматическая мойка
Полуавтоматическая система очистки.
Функции
- Инжекторный парогенератор
- Равномерное распределение тепла
- Возможность подключения термощупа (опция)
Режим приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированные режимы
Конструктивные особенности
- Направляющие для гастроемкостей
- Форсунки для LPG заказываются отдельно (артикул 396265)
- 3 вентилятора для равномерного распределения воздуха
Заказывайте Пароконвектомат APACH AP10QMG с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
155
Вес, кг
135
Возможность сохранения программ
Нет
Встроенный Wi-Fi
Нет
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
939х868х1321
Дверной упор
Петли слева
Диапазон температур
0...260
Мощность газового потока, кВт
20
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
2
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Нет
Функция предварительного разогрева
Нет
Ширина в упаковке, мм
970
Ширина, мм
868
Высота в упаковке (мм)
1400
Высота, мм
1321
Габариты в упаковке, мм
1040х970х1400
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
939
Длина в упаковке, мм
1040
Количество программ
до 10
Количество уровней
10
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
механическая
Подключение
Газовое
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600х400
Расстояние между уровнями (мм)
80
Ручной душ
опция
Страна
Италия
Термощуп
Опция
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип мойки
Полуавтоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.