ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP40QT

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP40QT – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и универсальность в приготовлении блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях, где требуется быстрое и качественное приготовление пищи. Преимущества: точный контроль температуры, равномерное распределение тепла, экономия времени и энергии.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1248×1051×1887 мм


• Габариты в упаковке (Ш×Г×В): 1350×1160×2100 мм


• Вес: 290 кг (310 кг в упаковке)


• Мощность: 43,6 кВт


• Напряжение: 380 В


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 1 год

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и разморозка продуктов


• Поддержание температуры готовых блюд

Панель управления

• Touch Screen – сенсорный экран для удобного управления


• 2 скорости вентилятора – регулировка интенсивности конвекции


• Термощуп – контроль температуры внутри продукта

Автоматическая мойка

Да, предусмотрена функция автоматической очистки, что упрощает обслуживание.

Функции

• Пар, конвекция, комбинированные режимы


• Точный контроль влажности


• Программируемые рецепты

Режим приготовления

• Пар – для нежных продуктов


• Конвекция – для хрустящей корочки


• Комбинированный – оптимальное сочетание пара и горячего воздуха

Конструктивные особенности

• Вмещает 40 гастроемкостей GN 1/1 или 20 GN 2/1


• Тележка в комплекте


• Прочный корпус из нержавеющей стали

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP40QT с доставкой по всей России!