214917
Пароконвектомат APACH AP5QM – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее равномерное приготовление блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств. Преимущества: высокая производительность, экономия энергии, простота в эксплуатации.
Электромеханическая, с интуитивным управлением температурой и временем.
Полуавтоматическая система очистки.
Заказывайте Пароконвектомат APACH AP5QM с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Д×Ш×В): 937×821×715 мм
- Количество уровней: 5
- Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)
- Тип гастроемкостей: 2×GN1/1-20 в комплекте
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Тип парообразования: инжекторный
- Диапазон температур: 30–285°C
- Мощность: 10,5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Скорость вентилятора: 2
- Подключение к водопроводу: Да
- Тип мойки: полуавтоматическая
- Панель управления: электромеханическая
- Количество программ: до 10
- Оснащение: направляющие
- Установка: на подставке
- Вес: 85 кг
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Разогрев и регенерация готовых блюд
- Тушение и томление продуктов
- Приготовление на пару
Панель управления
Электромеханическая, с интуитивным управлением температурой и временем.
Автоматическая мойка
Полуавтоматическая система очистки.
Функции
- Комбинированные режимы (пар + конвекция)
- Настройка температуры и времени
- Полуавтоматическая мойка
Режим приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный
Конструктивные особенности
- Прочный корпус из нержавеющей стали
- Направляющие для удобства загрузки
- Подключение к водопроводу
Заказывайте Пароконвектомат APACH AP5QM с доставкой по всей России!
Характеристики
Акции и спецпредложения
Рекомендуем
Вес в упаковке, кг
90
Вес, кг
85
Возможность сохранения программ
Нет
Встроенный Wi-Fi
Нет
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
937х821х715
Дверной упор
Петли слева
Диапазон температур
30...285
Напряжение питания, В
380
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
2
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Нет
Функция предварительного разогрева
Нет
Ширина в упаковке, мм
970
Ширина, мм
821
Высота в упаковке (мм)
870
Высота, мм
715
Габариты в упаковке, мм
1020х970х870
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
937
Длина в упаковке, мм
1020
Количество программ
до 10
Количество уровней
5
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
10.5
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
Электромеханическая
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600х400
Расстояние между уровнями (мм)
70
Ручной душ
нет
Страна
Италия
Термощуп
Нет
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип мойки
Полуавтоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.