ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6NDCL COMPACT

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6NDCL COMPACT – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, кафе, ресторанов и столовых. Он сочетает функции конвекции и парового воздействия, что позволяет готовить блюда с сохранением сочности и аромата. Компактные габариты делают его удобным для небольших кухонь.

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Г×В): 897×530×755 мм


• Количество уровней: 6 (GN 1/1-40 или 4 GN 1/1-65)


• Мощность: 7 кВт


• Напряжение: 380/220 В


• Тип управления: цифровой (дисплей 2,4 дюйма)


• Способ образования пара: инжекторный


• Скорости вентилятора: 5 режимов


• Термощуп: для контроля температуры продуктов


• Автомойка: автоматическая очистка


• Дверь: левая (петли справа)


• Вес: 58 кг (71 кг в упаковке)

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Поддержание температуры подачи

Панель управления

Цифровая сенсорная панель с дисплеем 2,4 дюйма для точного контроля температуры и времени приготовления.

Автоматическая мойка

Функция самоочистки упрощает уход за оборудованием.

Функции

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим

Режимы приготовления

• Выпечка


• Тушение


• Приготовление на пару


• Разогрев

Конструктивные особенности

• Компактный корпус из нержавеющей стали


• Энергоэффективность


• Удобная система управления

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6NDCL COMPACT с доставкой по всей России!