Пароконвектомат APACH AP7T

Пароконвектомат APACH AP7T – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и универсальность в приготовлении блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых, гостиницах и других заведениях, где требуется качественная и быстрая обработка продуктов. Основные преимущества: точный контроль температуры, равномерное распределение тепла, экономия энергии и времени.

Основные характеристики

• Габариты (ДхШхВ): 792×942×940 мм


• Количество уровней: 7 (расстояние между ними – 70 мм)


• Тип гастроемкостей: GN 1/1 (3 в комплекте)


• Мощность: 10,8 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Диапазон температур: 0…300 °C


• Скорость вентилятора: 10 уровней


• Тип парообразования: Инжекторный


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Подключение к водопроводу: Да


• Термощуп: Есть


• Ручной душ: Опционально


• Вес: 107 кг (132 кг в упаковке)

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Регенерация готовых блюд


• Разогрев и поддержание температуры

Панель управления

Сенсорный экран (Touch Screen) с интуитивным интерфейсом, возможностью сохранения до 50+ программ.

Автоматическая мойка

Да, встроенная система очистки упрощает обслуживание.

Функции

• Предварительный разогрев


• Регенерация блюд


• Встроенный Wi-Fi для удаленного управления

Режим приготовления

Комбинированные режимы (пар, конвекция, пароконвекция) для различных типов продуктов.

Конструктивные особенности

• Направляющие для удобства загрузки


• Дверной упор (петли слева)


• Установка на подставке

Заказывайте Пароконвектомат APACH AP7T с доставкой по всей России!

Характеристики