ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ TECNOEKA EKF 311 N T UD

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ TECNOEKA EKF 311 N T UD – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, кафе, ресторанов и столовых. Позволяет готовить блюда с сохранением сочности и аромата благодаря комбинированному воздействию пара и горячего воздуха.

Основные характеристики

• Ширина (мм): 754


• Длина (мм): 784


• Высота (мм): 504


• Вес (кг): 44


• Мощность (кВт): 3.7


• Напряжение (В): 220


• Температурный режим: +30...+260°C


• Вместимость: 3 уровня GN 1/1


• Расстояние между направляющими: 70 мм


• Инжекторное парообразование с 10 уровнями подачи пара

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Регенерация замороженных продуктов


• Тушение и томление блюд

Панель управления

Сенсорная панель с возможностью программирования (100 программ из 5 этапов).

Функции

• Комбинированные режимы (пар, конвекция, пароконвекция)


• Точный контроль температуры и влажности


• Быстрый нагрев

Режим приготовления

• Пар


• Конвекция


• Пар + конвекция

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эргономичная система загрузки противней


• Эффективная система вентиляции

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ TECNOEKA EKF 311 N T UD с доставкой по всей России!