ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ TECNOEKA MKF 2011 TS

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ TECNOEKA MKF 2011 TS – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и точность приготовления блюд. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и кондитерских цехов.

Основные характеристики

• Ширина: 1035 мм


• Длина: 930 мм


• Высота: 1900 мм


• Вес: 247,2 кг


• Мощность: 31 кВт


• Напряжение: 380 В


• Гарантия: 1 год


• Вместимость: 20 уровней GN 1/1


• Расстояние между направляющими: 66 мм


• Тип парообразования: инжекторный


• Температурный режим: +30...+270°C


• 10 уровней подачи пара


• 500 программируемых рецептов


• Функция многоуровневого приготовления


• 4 вентилятора с реверсом


• Многоточечный термощуп


• Автоматическая мойка

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Кондитерское производство


• Кейтеринг и банкетные залы

Панель управления

Сенсорный дисплей Touch Screen с интуитивным интерфейсом.

Автоматическая мойка

Встроенная система очистки паром и водой для поддержания гигиены.

Функции

• Программируемый предварительный разогрев


• Отложенный старт (до 24 часов)


• До 10 этапов приготовления за один цикл

Режимы приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим

Конструктивные особенности

• Съемные управляющие из нержавеющей стали


• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эффективная система вентиляции

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ TECNOEKA MKF 2011 TS с доставкой по всей России!

Характеристики