Пароконвектомат FAGOR APW-101-G NG R SW S

Пароконвектомат FAGOR APW-101-G NG R SW S – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и точность приготовления блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых, гостиницах и других заведениях, где требуется качественная обработка продуктов. Основные преимущества: энергоэффективность, удобство управления, автоматизация процессов.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 922×898×1150 мм


• Вес: 173 кг


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение: газовое (мощность 18 кВт)


• Тип парообразования: бойлерный


• Количество уровней: 10 (GN 1/1)


• Диапазон температур: 30–300°C


• Термощуп: есть


• Ручной душ: есть


• Подключение к водопроводу: да


• Тип мойки: автоматическая


• Панель управления: сенсорная


• Функция предварительного разогрева: да


• Регенерация блюд: есть


• Дверной упор: петли справа


• Оснащение: направляющие для гастроемкостей

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Регенерация готовых блюд


• Поддержание температуры подачи

Панель управления

Сенсорный интерфейс с возможностью сохранения программ.

Автоматическая мойка

Очистка твердой химией, упрощающая обслуживание.

Функции

• Предварительный разогрев


• Регенерация блюд


• Точный контроль температуры

Режим приготовления

Гибкие настройки для различных типов продуктов.

Конструктивные особенности

• Бойлерная система парообразования


• Направляющие для гастроемкостей GN 1/1


• Удобное расположение дверных петель

Заказывайте Пароконвектомат FAGOR APW-101-G NG R SW S с доставкой по всей России!

Характеристики