- Артикул19088212
- ПроизводительFagor Professional
- Вес в упаковке, кг178
- Вес, кг148
- Длина, мм898
- Мощность, кВт820
- Ширина, мм922
- Автоматическая мойкаДа
- БрендFagor Professional
- Высота, мм1117
- Диапазон установки температуры, °C+20...+300
- Количество уровней10
- Все характеристики
0
1321519р.
0
1321519р.
Пароконвектомат FAGOR CPW-101-G NG R SW S – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, столовых и пекарен. Он обеспечивает высокую эффективность приготовления блюд, равномерное пропекание и сохранение сочности продуктов. Благодаря бойлерному парообразованию и многофункциональности подходит для мяса, рыбы, овощей, выпечки и десертов.
Электронная сенсорная панель с программированием режимов, точной настройкой температуры и влажности.
Оборудован системой автоматической мойки с использованием твердой химии и ручного душа для быстрой очистки.
Заказывайте FAGOR CPW-101-G NG R SW S с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Тип: бойлерный пароконвектомат
- Питание: газовое (18 кВт)
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 820 Вт
- Температурный режим: +20°С...+300°С
- Количество уровней: 10 (GN 1/1)
- Панель управления: электронная
- Пароувлажнение: да
- Термощуп: многоточечный
- Автоматическая мойка: да (твердой химией + ручной душ)
- Подача воды: проточная
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Габариты (Ш×Г×В): 922×898×1117 мм
- Вес: 148 кг
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей
- Выпечка хлеба, пирогов, десертов
- Разогрев и регенерация блюд
- Тушение и томление продуктов
Панель управления
Электронная сенсорная панель с программированием режимов, точной настройкой температуры и влажности.
Автоматическая мойка
Оборудован системой автоматической мойки с использованием твердой химии и ручного душа для быстрой очистки.
Функции
- Конвекция
- Пар
- Комбинированные режимы
- Регенерация блюд
- Разморозка
Режим приготовления
- Выпечка
- Тушение
- Приготовление на пару
- Жарка
- Разогрев
Конструктивные особенности
- Бойлерное парообразование
- Гастронормированные направляющие GN 1/1
- Прочная нержавеющая сталь
- Многоточечный термощуп для контроля температуры
Заказывайте FAGOR CPW-101-G NG R SW S с доставкой по всей России!
Характеристики
- Вес в упаковке, кг178
- Вес, кг148
- Длина, мм898
- Мощность, кВт820
- Ширина, мм922
- Автоматическая мойкаДа
- БрендFagor Professional
- Высота, мм1117
- Диапазон установки температуры, °C+20...+300
- Количество уровней10
- Количество хладагента, кг1,396
- Материал корпусаНержавеющая сталь
- Напряжение, В220
- Объем в упаковке (м3)1.396
- ПароувлажнениеДа
- Подача водыПроточная
- ПрограммированиеДа
- Размер гастроёмкостиGN 1/1
- Срок гарантии24 месяца
- СтранаИСПАНИЯ
- ТермощупДа
- Тип гастроемкостей/противнейGN 1/1
- Тип направляющихГастронормированные GN 1/1
- Тип оборудованияПароконвектомат
- Тип пароконвектоматабойлерный
- Тип парообразованияБойлерный
- Тип подключенияГаз
- Тип управленияЭлектронная
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Похожие товары
182186
190204
395953
