Пароконвектомат FAGOR серии K-AW-101-E SW R K – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и точность приготовления блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых, гостиницах и пищевых производствах. Преимущества: равномерное пропекание, сохранение сочности продуктов, экономия времени и энергии.
Сенсорная электронная панель с возможностью программирования режимов.
Да, встроенная система очистки упрощает обслуживание.
Заказывайте Пароконвектомат FAGOR серии K-AW-101-E SW R K с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Тип: инжекционный пароконвектомат
- Количество уровней: 10
- Размер гастроёмкости: GN 1/1
- Температурный режим: +20°С...+300°С
- Мощность: 12,8 кВт
- Напряжение: 380 В
- Тип парообразования: инжекторный
- Подача воды: проточная
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Габариты (Ш×Г×В): 530×817×940 мм
- Вес: 140 кг
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Разогрев и регенерация готовых блюд
- Тушение, варка, томление
Панель управления
Сенсорная электронная панель с возможностью программирования режимов.
Автоматическая мойка
Да, встроенная система очистки упрощает обслуживание.
Функции
- Термощуп для контроля температуры
- Программируемые рецепты
- Ручной душ для удобной очистки
Режим приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим
Конструктивные особенности
- Гастронормированные направляющие GN 1/1
- Прочный корпус из нержавеющей стали
- Энергоэффективная работа
Заказывайте Пароконвектомат FAGOR серии K-AW-101-E SW R K с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
180
Вес, кг
140
Автоматическая мойка
Да
Бренд
Fagor Professional
Высота (мм)
940
Гарантия
24
Длина (мм)
530
Количество уровней
10
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
12800
Напряжение (В)
380
Объем в упаковке (м3) перех
0.588
Панель управления
Сенсорная
Пароувлажнение
Да
Подача воды
Проточная
Программирование
Да
Размер гастроёмкости
GN 1/1
Ручной душ пер
Да
Страна
ИСПАНИЯ
Температурный режим °C
+20°С...+300°С
Термощуп
Да
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Тип оборудования
Пароконвектомат
Тип пароконвектомата
инжекционный
Тип парообразования
Инжекторный
Тип питания
Электричество
Тип подключения
Электрика
Управление
электронное
Ширина (мм)
817
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.