- Артикул18004317
- ПроизводительFagor Professional
- Вес в упаковке, кг358
- Вес, кг306
- Длина, мм964
- Мощность, кВт37200
- Ширина, мм930
- Автоматическая мойкаДа
- БрендFagor Professional
- Высота, мм1870
- Количество уровней20
- Количество хладагента, кг2,301
- Все характеристики
0
1617550р.
0
1617550р.
Пароконвектомат FAGOR CPW-201-E R LW S T – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую точность приготовления блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых, гостиницах и пищевых производствах. Преимущества: равномерное пропекание, сохранение сочности продуктов, экономия времени и энергии.
Сенсорный дисплей с интуитивным интерфейсом, возможностью программирования рецептов и контроля температуры.
Система очистки жидкой химией, упрощающая уход за оборудованием.
Заказывайте FAGOR CPW-201-E R LW S T с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Тип: бойлерный пароконвектомат
- Количество уровней: 20 (GN 1/1)
- Мощность: 37 200 Вт
- Напряжение: 380 В
- Габариты (Ш×Г×В): 930×964×1870 мм
- Вес: 306 кг (358 кг в упаковке)
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Тип парообразования: бойлерный
- Подача воды: проточная
- Термощуп: да
- Программирование: да
- Автоматическая мойка: да
- Панель управления: сенсорная
- Направляющие: гастронормированные GN 1/1
- Система iCooking: интеллектуальное управление процессом готовки
- Ручной душ: да
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Регенерация замороженных продуктов
- Тушение, варка, запекание
- Поддержание температуры блюд
Панель управления
Сенсорный дисплей с интуитивным интерфейсом, возможностью программирования рецептов и контроля температуры.
Автоматическая мойка
Система очистки жидкой химией, упрощающая уход за оборудованием.
Функции
- Пар, конвекция, комбинированные режимы
- Точный контроль влажности
- Быстрый нагрев
Режимы приготовления
- Выпечка
- Варка на пару
- Тушение
- Регенерация
Конструктивные особенности
- Дверь с открытием слева направо
- Тележка в комплекте
- Гастроемкости GN 1/1
Заказывайте FAGOR CPW-201-E R LW S T с доставкой по всей России!
Характеристики
- Вес в упаковке, кг358
- Вес, кг306
- Длина, мм964
- Мощность, кВт37200
- Ширина, мм930
- Автоматическая мойкаДа
- БрендFagor Professional
- Высота, мм1870
- Количество уровней20
- Количество хладагента, кг2,301
- Материал корпусаНержавеющая сталь
- Напряжение, В380
- Объем в упаковке (м3)2.301
- ПароувлажнениеДа
- Подача водыПроточная
- ПрограммированиеДа
- Размер гастроёмкостиGN 1/1
- Ручной душ перДа
- Срок гарантии24 месяца
- СтранаИСПАНИЯ
- ТермощупДа
- Тип гастроемкостей/противнейGN 1/1
- Тип направляющихГастронормированные GN 1/1
- Тип оборудованияПароконвектомат
- Тип пароконвектоматабойлерный
- Тип парообразованияБойлерный
- Тип подключенияЭлектрический
- Тип управленияСенсорный
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Похожие товары
137486
372577
