Пароконвектомат Gabino Combi-1011b "Стандарт+"

Пароконвектомат Gabino Combi-1011b "Стандарт+" – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и универсальность в приготовлении блюд. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений, где требуется качественная обработка продуктов.

Основные характеристики

• Ширина: 840 мм


• Длина: 800 мм


• Высота: 1055 мм


• Вес: 150 кг


• Мощность: 12500 Вт


• Напряжение: 400 В


• Количество уровней: 10


• Бойлер: встроенный


• Готовые программы: 300


• Пользовательские программы: 200 (4 этапа)


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Вентилятор: реверс + 5 скоростей


• Регулировка влажности


• 3-канальный щуп

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Разогрев и разморозка продуктов


• Тушение и томление блюд

Панель управления

Интуитивно понятная, с возможностью настройки 300 готовых и 200 пользовательских программ.

Автоматическая мойка

Да, предусмотрена функция автоматической очистки.

Функции

• Регулировка влажности


• Реверс вентилятора


• 5 скоростей обдува


• Возможность программирования этапов приготовления

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали


• Встроенный бойлер


• Отсутствие гастроемкостей в комплекте

Заказывайте Пароконвектомат Gabino Combi-1011b "Стандарт+" с доставкой по всей России!