Пароконвектомат Gabino Combi-1011i "Стандарт+"

Пароконвектомат Gabino Combi-1011i "Стандарт+" – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Он обеспечивает равномерное приготовление блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха, сохраняя сочность и вкус продуктов. Подходит для жарки, запекания, тушения, варки на пару и разогрева.

Основные характеристики

• Страна производства: Россия


• Бренд: Gabino


• Габариты (Ш×Г×В): 1010×850×900 мм


• Объем камеры: 1011 л


• Мощность: 15 кВт


• Напряжение: 380 В


• Температурный диапазон: +30°C до +300°C


• Таймер: до 24 часов


• Вес: 180 кг

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Разогрев и поддержание температуры блюд


• Приготовление на пару для диетического питания

Панель управления

• Электронная сенсорная панель


• Цифровой дисплей


• Регулировка температуры, влажности и времени

Автоматическая мойка

• Функция автоматической очистки паром

Функции

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим (пар + конвекция)

Режим приготовления

• Жарка


• Запекание


• Тушение


• Варка на пару


• Разогрев

Конструктивные особенности

• Нержавеющая сталь AISI 304


• Двойные стеклянные дверцы с термоизоляцией


• Встроенный парогенератор


• Вентилятор принудительной конвекции

Заказывайте Пароконвектомат Gabino Combi-1011i "Стандарт+" с доставкой по всей России!

Характеристики