214171
Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭИ/6 22106 с парогенератором – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее равномерное приготовление блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и пекарен.
Электромеханическая, с интуитивным интерфейсом для настройки температуры, влажности и времени приготовления.
Полуавтоматическая система очистки, упрощающая уход за оборудованием.
Заказывайте Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭИ/6 22106 с парогенератором с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Д×Ш×В): 960×832×886 мм
- Количество уровней: 6
- Размер противня: 600×400 мм
- Тип гастроемкостей: GN 1/1 (325×530 мм)
- Шаг между уровнями: 80 мм
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Тип парообразования: инжекторный / бойлерный
- Диапазон температур: 50–300°C
- Мощность: 10,8 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Панель управления: электромеханическая
- Количество программ: до 10
- Подключение к водопроводу: да
- Ручной душ: есть
- Система мойки: полуавтоматическая
- Вентиляторы: 2, с реверсом
- Дверь: двойное термостойкое стекло с открывающимся внутренним стеклом
- Подсветка камеры: да
- Система отвода конденсата: да
- Вес: 120 кг (нетто), 145 кг (брутто)
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Разогрев и регенерация готовых блюд
- Тушение и томление продуктов
- Приготовление на пару
Панель управления
Электромеханическая, с интуитивным интерфейсом для настройки температуры, влажности и времени приготовления.
Автоматическая мойка
Полуавтоматическая система очистки, упрощающая уход за оборудованием.
Функции
- Регулируемая влажность (0–100%)
- Реверс вентиляторов
- Поддержание заданной температуры
- Подсветка рабочей камеры
Режим приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим (пар + конвекция)
Конструктивные особенности
- Двойная дверь с термостойким стеклом
- Направляющие для гастроемкостей
- Встроенный душ для очистки
- Система отвода конденсата
Заказывайте Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭИ/6 22106 с парогенератором с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
145
Вес, кг
120
Возможность сохранения программ
Нет
Встроенный Wi-Fi
Нет
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
960х832х886
Дверной упор
Петли справа
Диапазон температур
50...300
Напряжение питания, В
380
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
1
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Нет
Функция предварительного разогрева
Нет
Ширина в упаковке, мм
912
Ширина, мм
832
Высота в упаковке (мм)
1136
Высота, мм
886
Габариты в упаковке, мм
1040х912х1136
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
960
Длина в упаковке, мм
1040
Количество программ
до 10
Количество уровней
6
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
10.8
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
Электромеханическая
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600х400
Расстояние между уровнями (мм)
80
Ручной душ
есть
Страна
Россия
Термощуп
Нет
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип мойки
Полуавтоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный / Бойлерный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.