201190
Пароконвектомат GRILL MASTER ПКГ6/Г 13042 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и универсальность в приготовлении блюд. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений, где требуется быстрое и качественное приготовление пищи. Основные преимущества: три режима работы (пар, конвекция, пароконвекция), двойная система парообразования, равномерное распределение тепла за счет реверсивных вентиляторов и прочная конструкция из нержавеющей стали.
Механическая, с интуитивным управлением температурой и временем.
Полуавтоматическая система очистки с функцией ручного душа.
Заказывайте Пароконвектомат GRILL MASTER ПКГ6/Г 13042 с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Тип подключения: газовое
- Тип парообразования: инжекторный / бойлерный
- Количество уровней: 6
- Размер противня: 600×400 мм
- Тип гастроемкостей: GN 1/1
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Диапазон температур: 50–300°C
- Мощность газового потока: 9 кВт
- Электрическая мощность: 6 кВт
- Количество программ: до 10
- Таймер: до 120 минут
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Дверь: двойное закаленное стекло
- Система газ-контроль: да
- Реверс вентиляторов: да
- Подключение к водопроводу: да
- Тип мойки: полуавтоматическая
- Ручной душ: есть
- Габариты (Д×Ш×В): 960×850×960 мм
- Вес: 144 кг
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Разогрев и регенерация блюд
- Тушение и томление продуктов
- Приготовление на пару
Панель управления
Механическая, с интуитивным управлением температурой и временем.
Автоматическая мойка
Полуавтоматическая система очистки с функцией ручного душа.
Функции
- Три режима работы (пар, конвекция, пароконвекция)
- Регулировка влажности (автоматическая и ручная)
- Реверс вентиляторов для равномерного приготовления
- Поддержание заданной температуры
Режим приготовления
- Пар: для диетических и нежных блюд
- Конвекция: для выпечки и жарки
- Пароконвекция: оптимальное сочетание пара и горячего воздуха
Конструктивные особенности
- Полностью нержавеющий корпус и камера
- Двойное жаропрочное стекло двери
- Встроенный электрический бойлер для чистого пара
- Направляющие для удобства загрузки противней
Заказывайте Пароконвектомат GRILL MASTER ПКГ6/Г 13042 с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
150
Вес, кг
144
Возможность сохранения программ
Нет
Встроенный Wi-Fi
Нет
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
960х850х960
Дверной упор
Петли справа
Диапазон температур
50...300
Мощность газового потока, кВт
9
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
1
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Нет
Функция предварительного разогрева
Нет
Ширина в упаковке, мм
920
Ширина, мм
850
Высота в упаковке (мм)
1210
Высота, мм
960
Габариты в упаковке, мм
1030х920х1210
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
960
Длина в упаковке, мм
1030
Количество программ
до 10
Количество уровней
6
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
механическая
Подключение
Газовое
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600х400
Расстояние между уровнями (мм)
80
Ручной душ
есть
Страна
Россия
Термощуп
Нет
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип мойки
Полуавтоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный / Бойлерный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.