ПАРОКОНВЕКТОМАТ KAYMAN FLASHTASTE BASE ПКЭ-6Б-БА

ПАРОКОНВЕКТОМАТ KAYMAN FLASHTASTE BASE ПКЭ-6Б-БА – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее быстрое и равномерное приготовление блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и пекарен. Преимущества: высокая производительность, точный контроль температуры, простота управления и ухода.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 800×840×775 мм


• Вес: 110 кг


• Тип подключения: электрический


• Мощность: 400 Вт


• Количество уровней: 6


• Расстояние между уровнями: 70 мм


• Совместимость с противнями: GN 1/1


• Тип управления: электронный


• Способ образования пара: бойлер


• Температурный щуп: в комплекте


• Автоматическая мойка: да (4 режима)


• Душирующее устройство: в комплекте


• Готовые программы: 300 + 200 с возможностью записи (9 этапов)


• Материал корпуса: нержавеющая сталь

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Тушение и томление продуктов


• Приготовление на пару с сохранением полезных свойств

Панель управления

Электронная, с интуитивным интерфейсом, возможностью настройки и сохранения программ.

Автоматическая мойка

Встроенная система с 4 режимами очистки, упрощающая обслуживание.

Функции

• Комбинированный режим (пар + конвекция)


• Режим конвекции


• Режим пара


• Режим разморозки

Режим приготовления

• 300 предустановленных программ


• Возможность записи 200 пользовательских программ (до 9 этапов)

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали


• 6 уровней для противней GN 1/1


• Бойлерная система генерации пара


• Дверные петли справа

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ KAYMAN FLASHTASTE BASE ПКЭ-6Б-БА с доставкой по всей России!