ПАРОКОНВЕКТОМАТ KAYMAN FLASHTASTE PRO ПКЭ-10И-ПР

ПАРОКОНВЕКТОМАТ KAYMAN FLASHTASTE PRO ПКЭ-10И-ПР – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую скорость и качество приготовления блюд. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений, где требуется многофункциональность и точность в работе.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 800×840×1060 мм


• Мощность: 12,5 кВт (380 В)


• Тип управления: сенсорный (экран 9,7")


• Количество уровней: 10 (расстояние между ними – 70 мм)


• Совместимость с противнями: GN 1/1


• Температурный диапазон: +30…+270°C


• Таймер: от 1 минуты до 10 часов


• Вентилятор: реверс + 5 скоростей


• Режимы работы: 6 программ


• Автоматическая мойка: 7 режимов


• Дополнительно: душирующее устройство, тройной температурный щуп, регулировка влажности


• Материалы: нержавеющая сталь, дверь с тройным закаленным стеклом


• Подключение: к водопроводу и канализации

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и регенерация блюд


• Тушение, запекание, томление

Панель управления

Сенсорный экран 9,7" с интуитивным интерфейсом, 120 встроенных программ + возможность записи 1000 пользовательских рецептов (до 9 этапов).

Автоматическая мойка

Встроенная система с 7 режимами очистки, что упрощает обслуживание оборудования.

Функции

• Регулировка влажности


• Реверс вентилятора


• Тройной температурный контроль

Режимы приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим


• Размораживание


• Регенерация

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали


• Дверь с тройным стеклом для снижения теплопотерь


• Инжекторная система образования пара


• Встроенный водяной насос

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ KAYMAN FLASHTASTE PRO ПКЭ-10И-ПР с доставкой по всей России!