Пароконвектомат LAINOX Aroma Sapiens Boosted ARES154B

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 892×862×1812 мм


• Вес: 273 кг (316 кг в упаковке)


• Количество уровней: 15 (расстояние между ними – 89 мм)


• Размер противня: 600×400 мм


• Температурный диапазон: 30–300°C


• Мощность: 37.2 кВт


• Напряжение: 380 В


• Тип парообразования: инжекторный


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение к водопроводу: да


• Термощуп: есть


• Ручной душ: есть


• Автоматическая мойка: да (в комплекте картридж с моющим средством CDL05 - 990 г)


• Панель управления: электромеханическая


• Количество программ: 50+ (с возможностью сохранения)


• Скорость вентилятора: 6 ступеней


• Оснащение: под вкатную тележку (моноблочная тележка с держателями лотков 154)

Области применения

• Школьные и детсадовские столовые


• Производственные кухни


• Предприятия общепита (кафе, рестораны, столовые)

Функции и режимы

• Режимы работы: конвекция, пар, комбинированный


• Предварительный прогрев: до 300°C


• Автоматическая мойка: упрощает обслуживание

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эргономичная дверь с петлями слева


• Встроенный термощуп для контроля температуры продуктов

Характеристики