ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE101B+OB101E+BPK+NPSB/ПРАВ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE101B+OB101E+BPK+NPSB/ПРАВ – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую точность приготовления блюд за счет комбинированного воздействия пара и конвекции. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и кондитерских цехов.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 797×852×1055 мм


• Мощность: 18.7 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество уровней: 10 (расстояние между ними – 70 мм)


• Совместимость с противнями: GN1/1 (EN 600×400 мм)


• Тип управления: сенсорный (цветной ЖК-дисплей 10")


• Способ образования пара: бойлер


• Автоматическая мойка: в комплекте (1 картридж с моющим средством)


• Дополнительно: температурный щуп, душирующее устройство, предварительный прогрев до 320°C


• Вес: 141 кг (166 кг в упаковке)

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Регенерация замороженных продуктов


• Поддержание температуры готовых блюд

Панель управления

Сенсорный цветной дисплей с интуитивным интерфейсом, функцией Smart Diagnostic System и возможностью программирования режимов.

Автоматическая мойка

Встроенная система очистки с использованием жидкого моющего средства (картридж в комплекте).

Функции

• Multilevel Plus – равномерное распределение температуры на всех уровнях


• Smart Diagnostic System – автоматическая диагностика неисправностей


• Ручной душ – для дополнительной очистки

Режим приготовления

• Пар


• Конвекция


• Комбинированный (пар + конвекция)

Конструктивные особенности

• Петли расположены справа (невозможно перевесить)


• Нет вкатной тележки


• Переходник BPK для подключения вытяжки

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE101B+OB101E+BPK+NPSB/ПРАВ с доставкой по всей России!