Пароконвектомат LAINOX Naboo 5.0 NAE101B+OB101E+MK101B 3-AC/400V/50Hz

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 852×797×1055 мм


• Вес: 130 кг (157 кг в упаковке)


• Мощность: 18.7 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Тип парообразования: бойлерный


• Количество уровней: 10 (расстояние между ними – 70 мм)


• Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)


• Диапазон температур: 30–320°C


• Скорость вентилятора: 6 ступеней


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение к водопроводу: да


• Термощуп: опционально


• Ручной душ: есть


• Тип мойки: автоматическая


• Наличие помпы: нет

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Регенерация готовых блюд


• Разогрев и поддержание температуры


• Приготовление на пару

Панель управления

• Цветной сенсорный ЖК-дисплей 10"


• Возможность сохранения программ (50+)


• Smart Diagnostic System для контроля работы

Автоматическая мойка

• Встроенная система очистки


• В комплекте картридж с жидким моющим средством

Функции

• Предварительный разогрев


• Multilevel Plus для равномерного приготовления


• Ночной режим готовки


• Встроенный Wi-Fi

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим

Конструктивные особенности

• Морская версия с защитой от коррозии


• Блокировка двери


• Перегородки с защитой от опрокидывания


• Фланцевые колеса


• Защита дисплея

Характеристики