ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE101B+OB101E+NSGB

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE101B+OB101E+NSGB – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и универсальность в приготовлении блюд. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений, где требуется быстрое и качественное приготовление пищи. Преимущества: точный контроль температуры, равномерное распределение пара и воздуха, возможность одновременного приготовления разных блюд.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 797×852×1055 мм


• Мощность: 18.7 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество уровней: 10 (GN1/1, EN 600×400 мм)


• Тип управления: сенсорный (цветной ЖК-дисплей 10")


• Способ образования пара: бойлер


• Максимальная температура: 320°C


• Автоматическая мойка: в комплекте (1 картридж с моющим средством)


• Дополнительные функции: Multilevel Plus, Smart Diagnostic System


• Комплектация: приспособление NSGB (SmokeGrill) для барбекю, ручной душ, температурный щуп


• Вес: 130 кг

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и регенерация блюд


• Копчение и гриль (с использованием SmokeGrill)

Панель управления

Цветной сенсорный экран 10" с интуитивным интерфейсом, предустановленными программами и возможностью настройки параметров.

Автоматическая мойка

Встроенная система очистки с картриджем для моющего средства, упрощающая уход за оборудованием.

Функции

• Multilevel Plus – равномерное распределение тепла на всех уровнях


• Smart Diagnostic System – автоматическая диагностика неисправностей


• Предварительный прогрев – быстрый выход на заданную температуру

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим (пар + конвекция)


• Барбекю (с SmokeGrill)

Конструктивные особенности

• Прочная нержавеющая сталь


• Легкосъемные детали для удобства обслуживания


• Возможность работы с противнями стандарта GN1/1

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE101B+OB101E+NSGB с доставкой по всей России!