Пароконвектомат LAINOX Naboo 5.0 NAE102B+OB102E

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 1072×907×1055 мм


• Мощность: 36,7 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество уровней: 10 (GN 2/1 или 20 GN 1/1)


• Диапазон температур: 30–320°C


• Тип парообразования: бойлерный


• Скорость вентилятора: 6 ступеней


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение к водопроводу: да


• Термощуп: есть


• Ручной душ: в комплекте


• Вес: 175 кг

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Регенерация готовых блюд


• Разогрев и поддержание температуры

Панель управления

• Цветной сенсорный ЖК-дисплей 10"


• Возможность сохранения программ (50+)


• Управление через Wi-Fi и USB

Автоматическая мойка

• Встроенная система очистки


• Ручной душ для удобства

Функции

• Multilevel Plus – равномерное распределение тепла


• Smart Diagnostic System – самодиагностика неисправностей


• EcoSpeed – энергосберегающий режим


• EcoVapor – оптимизация расхода пара


• AutoClima – автоматическая регулировка влажности

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированные режимы


• Ночной режим готовки

Конструктивные особенности

• Направляющие для гастроемкостей


• Тележка для лотков в комплекте


• Дверной упор (петли слева)


• Функция предварительного разогрева до 320°C

Характеристики