Пароконвектомат LAINOX Naboo 5.0 NAE161B

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 852×795×1840 мм


• Вес: 230 кг


• Тип парообразования: Инжекторный


• Мощность: 30,2 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество уровней: 16


• Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)


• Расстояние между уровнями: 70 мм


• Диапазон температур: 30–320°C


• Скорость вентилятора: 6 ступеней


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь

Области применения

• Производственные кухни – массовое приготовление блюд.


• Школьные и детсадовские столовые – безопасное и равномерное приготовление пищи.


• Рестораны и кафе – высокая скорость и качество готовки.

Панель управления

• Цветной сенсорный дисплей 10" – интуитивно понятное управление.


• 50+ программ – предустановленные режимы.


• Функция сохранения программ – настройка индивидуальных рецептов.


• Smart Diagnostic System – автоматическая диагностика неисправностей.

Автоматическая мойка

• Тип мойки: Автоматическая


• Ручной душ – дополнительная очистка.


• В комплекте: картридж с жидким моющим средством для пробной мойки.

Функции

• Предварительный разогрев – до 320°C.


• Multilevel Plus – равномерное распределение тепла.


• Ночной режим – энергосбережение.


• Wi-Fi – удалённое управление.

Режим приготовления

• Конвекция, пар, комбинированные режимы – для любых блюд.


• Термощуп (опция) – контроль температуры внутри продукта.

Конструктивные особенности

• Направляющие для противней – удобная загрузка.


• Дверной упор – петли слева.


• Подключение к водопроводу – автоматическая подача воды.

Характеристики