Пароконвектомат LAINOX Naboo 5.0 NAE161B+OB161E

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 852×795×1840 мм


• Вес: 250 кг


• Мощность: 30,2 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество уровней: 16


• Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)


• Тип парообразования: бойлерный


• Диапазон температур: 30–320°C


• Скорость вентилятора: 6 ступеней


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение к водопроводу: да


• Термощуп: опционально

Области применения

• Приготовление первых и вторых блюд


• Выпечка хлеба и кондитерских изделий


• Регенерация и разогрев готовых блюд


• Приготовление на пару (овощи, рыба, мясо)

Панель управления

• Цветной сенсорный ЖК-дисплей 10"


• Возможность сохранения программ (50+)


• Smart Diagnostic System для контроля работы

Автоматическая мойка

• Встроенная система автоматической мойки


• В комплекте картридж с моющим средством


• Ручной душ для дополнительной очистки

Функции

• Предварительный разогрев до 320°C


• Multilevel Plus для равномерного приготовления


• Режим ночной готовки


• Встроенный Wi-Fi для удаленного управления

Режимы приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим (пар + конвекция)

Конструктивные особенности

• Направляющие для гастроемкостей


• Дверной упор с петлями слева


• Отдельные парогенераторы для верхней и нижней камер

Характеристики