ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE161B+OB161E/ПРАВ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE161B+OB161E/ПРАВ – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств. Он обеспечивает высокую точность приготовления блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха, сохраняя сочность и вкус продуктов.

Основные характеристики

• Габариты: 850×795×1840 мм (Ш×Г×В)


• Вес: 250 кг (290 кг в упаковке)


• Мощность: 30,2 кВт


• Напряжение: 380 В


• Тип подключения: электрический


• Тип управления: сенсорный (цветной ЖК-дисплей 10")


• Количество уровней: 16


• Расстояние между уровнями: 70 мм


• Совместимость с противнями: GN1/1 (EN 600×400 мм)


• Способ образования пара: бойлер (парогенератор)


• Расположение дверных петель: справа (не перевешивается)


• Температурный щуп: в комплекте


• Душирующее устройство: в комплекте


• Автоматическая мойка: в комплекте (1 картридж с моющим средством)


• Максимальная температура: 320°C (предварительный прогрев)


• Дополнительные функции: Multilevel Plus, Smart Diagnostic System

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки и десертов


• Регенерация готовых блюд


• Размораживание продуктов


• Поддержание температуры подачи

Панель управления

Сенсорный цветной дисплей 10" с интуитивным интерфейсом, позволяющий точно настраивать параметры приготовления.

Автоматическая мойка

Встроенная система автоматической мойки с картриджем для моющего средства, обеспечивающая быструю и эффективную очистку.

Функции

• Multilevel Plus – равномерное распределение температуры на всех уровнях


• Smart Diagnostic System – автоматическая диагностика неисправностей


• Ручной душ – для дополнительной очистки

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим (пар + конвекция)


• Размораживание


• Регенерация

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Встроенный парогенератор (бойлер) для верхней и нижней камер


• Отсутствие вкатной тележки

Заказывайте пароконвектомат Lainox Naboo 5.0 NAE161B+OB161E с доставкой по всей России!